Oppskrift på polarbrød - lavkarbo lapper (ziggys oppskrift) fra Matmons.NET

	Bakverk og kaker	429
	Desserter	228
	Drikke	208
	Fisk og skalldyr	144
	Forretter	61
	Fugl og fjærfe	84
	Grønnsaker	113
	Kjøtt	169
	Nasjonalitet	341
	Pasta og pizza	83
	Pålegg	28
	Saus og supper	152
	Småretter	175
	Snacks og godteri	90
	Tema	664

Polarbrød - lavkarbo lapper (Ziggys oppskrift)

Antall porsjoner: 8
Tilberedningstid: 25 min.

Ingredienser:
150 gr cottage cheese
75 til 90 gr revet ost (ca. 1,5- 2,0 dl)
3 eggeplommer
3 eggehviter
Salt, pepper, pizzakrydder, oregano, basilikum mv.

Tilberedning:
Mos Cottage Cheese, krydder og eggeplommene sammen med en stavmikser, eller klem det ut med en skje.

Stivpisk eggehvitene. Vend så den krydrete eggeplomme/cottage cheese-blandingen og den revne osten forsiktig inn i de piskede eggehvitene med en slikkepott til en jevn deigrøre, slik at alt blir fordelt i eggehvitene i maks 1 minutt, ellers kan de stivpiskede eggehvitene "falle sammen".

Settes på en stekeplate med bakepapir med spiseskje. Jeg har på litt mere pizzakrydder el.l. etter at jeg har laget lappene på stekeplaten, syns de ser best ut da.

Lag ca 8- 10 slike Polarbrød lapper, alt etter hvor store/små du vil ha dem. Husk at de "flyter" ut under steking. Stekes midt i ovnen på ca 175°C i ca. 25 minutter eller mere, til de har fått en gyllenbrun farge.

Kilde: Roger Mathisen - Lagt inn: 27.01.2010

Legg til i mine oppskrifter

Tips en venn om denne oppskriften
Hvis du fyller ut feltene under, sender vi denne oppskriften til en venn.

Gi din karakter!
Hvilken karakter vil du gi denne oppskriften?