Oppskrift på cm thaisoup fra Matmons.NET

	Bakverk og kaker	429
	Desserter	228
	Drikke	208
	Fisk og skalldyr	144
	Forretter	61
	Fugl og fjærfe	84
	Grønnsaker	113
	Kjøtt	169
	Nasjonalitet	341
	Pasta og pizza	83
	Pålegg	28
	Saus og supper	152
	Småretter	175
	Snacks og godteri	90
	Tema	664

CM Thaisoup

Antall porsjoner: 4
Tilberedningstid: 30 min.

Ingredienser:
1 liter vann
1 bx kokosmelk
Fishsauce
Broccoli
4 gulerøtter
1 pk sukkererter
1 rød paprika
1 bx water chestnuts
4 - 5 kylling fileter
tørr galangal rot
lime leaves
citrongress
1 rød chili
fersk ingefærrot
hvitløk
frisk koriander
Tom Kah krydderblanding

Tilberedning:
Skjær grønnsaker i staver og biter
Wok de al dente i olivenolje
Bland i krydder , grov revet ingefær og presset hvitlø
Sett dette til side.

Fres kyllingbitene i olje, bland i kokosmelk og vann og krydder (Tom Kah) pluss noen galangalbiter.
Ha i 1 neve limeleaves
2 citrongress i biter og litt mer revet ingefær.

Kok alt dette opp og la det småkokoe en god stund.

Ha så i grønnsakene og vannkastanjene

Smak til med Fishsauce og strø over frisk Koriander

Voila

Kilde: Laila Skogsholm - Lagt inn: 16.02.2010

Legg til i mine oppskrifter

Tips en venn om denne oppskriften
Hvis du fyller ut feltene under, sender vi denne oppskriften til en venn.

Gi din karakter!
Hvilken karakter vil du gi denne oppskriften?