Oppskrift på daim iskake med nøttebunn fra Matmons.NET

	Bakverk og kaker	429
	Desserter	228
	Drikke	208
	Fisk og skalldyr	144
	Forretter	61
	Fugl og fjærfe	84
	Grønnsaker	113
	Kjøtt	169
	Nasjonalitet	341
	Pasta og pizza	83
	Pålegg	28
	Saus og supper	152
	Småretter	175
	Snacks og godteri	90
	Tema	664

Daim iskake med nøttebunn

En klassiker som er like god som dessert som i kaffeselskaper.

Ingredienser:
Bunn:
4 eggehviter
175 g sukker
200 g mandler eller hasselnøtter

Is:
1/2 l fløte
2 ss vaniljesukker
4 eggeplommer
4 ss sukker
2 doble Daim

Tilberedning:
Bunn:
Egg og sukker piskes, og mandlene males og vendes forsiktig inn. Hell røren i smurt rund form. Stekes ved 170 grader i ca 45 min.

Is:
Visp krem av fløte og vaniljesukker. Visk så eddedosis av egg og sukker. Kremen og eggedosisen blandes lett og tilsettes knust Daim-sjokolade.

Ismassen fordeles over den avkjølte nøttebunnen som fremdeles står i formen. Putt formen i fryseren. Det er lurt å ta formen ut av fryseren en liten stund før kaken skal serveres, for den er best når isen er litt myk.

Kilde: Wenche Jensen - Lagt inn: 02.05.2003

Legg til i mine oppskrifter

Tips en venn om denne oppskriften
Hvis du fyller ut feltene under, sender vi denne oppskriften til en venn.

Gi din karakter!
Hvilken karakter vil du gi denne oppskriften?