 |
|
 |
Rødløksuppe  Herlig suppe i sene høstkvelder eller mens vi venter på våren.
Antall porsjoner: 2
Tilberedningstid: 30 min.
Ingredienser:
4 stk. store rødløk. 6 stk. kylling eller hønsebuljong i terninger 2 stk loffskiver. revet ost. 2 dl. røbetersaft.
Tilberedning:
Varm opp 1 liter vann i en kasserolle.Rør ut buljongterningene i vannet. Kutt rødløken i strimler. Tilsett denne og kok den mør. Ta ut 2/3 av løken fra suppen. Resten moses med en stavmikser eller lignende. Tilsett den ferdigkokte løken.Rist loffskivene i stekovnen. Tilsett rødbetersaften.Fordel suppen i 2 skåler. Legg loffskiven og strø over osten.Gratineres i ovnen i 5 min. Serveres med godt brød til. Husk levende lys på bordet!!! Bon appetit.
Kilde: Jowik. - Lagt inn: 25.02.2007
Legg til i mine oppskrifter
Tips en venn om denne oppskriften
Hvis du fyller ut feltene under, sender vi denne oppskriften til en venn.
Gi din karakter!
Hvilken karakter vil du gi denne oppskriften?
|