Oppskrift på stekt rødsei med rømmemajones fra Matmons.NET

	Bakverk og kaker	429
	Desserter	228
	Drikke	208
	Fisk og skalldyr	144
	Forretter	61
	Fugl og fjærfe	84
	Grønnsaker	113
	Kjøtt	169
	Nasjonalitet	341
	Pasta og pizza	83
	Pålegg	28
	Saus og supper	152
	Småretter	175
	Snacks og godteri	90
	Tema	664

Stekt rødsei med rømmemajones

Etter å ha spist stekt Klippfisk, tenkte jeg at det må jeg prøve med Rødsei. Som sagt så gjørt, Herlig! men husk å vanne filet minst 12 timer.

Antall porsjoner: 4
Tilberedningstid: 30 min.

Ingredienser:
800 Rødseifilet
Mel
Pepper malt svart
Melange til steking

1 pakke Majones
1 boks Seterrømme
1 spiseskje reven løk
1 spiseskje sukker
1 ts HP saus
1 ts Worcester Shire saus
7 dråper Tabasco

Tilberedning:
Skjær filet i passe stykker a ca. 100 gram
Disse vendes i Hvetemel blandet med malt pepper
Stekes ved middels varme i rikelig Melange margarin.

Rømmemajones
Rømme og Majones blandes med revet løk, sukker,HP saus,Worcester Shire saus og Tabasco.

Denne retten serveres med revne gulrøtter og kokte poteter. Velbekomme

Kilde: Fritjof Harald Strøm - Lagt inn: 23.01.2008

Legg til i mine oppskrifter

Tips en venn om denne oppskriften
Hvis du fyller ut feltene under, sender vi denne oppskriften til en venn.

Gi din karakter!
Hvilken karakter vil du gi denne oppskriften?