Om Matmons.NET | Legg inn oppskrift | Mine oppskrifter | Nyeste | Best likte | Mest leste

Bakverk og kaker 478
Desserter 238
Drikke 216
Fisk og skalldyr 148
Forretter 68
Fugl og fjærfe 80
Grønnsaker 118
  Bønner og linser 6
  Potet 31
  Ris 14
  Salater 28
  Sopp 17
  Stuing 22
Kjøtt 184
Nasjonalitet 370
Pasta og pizza 98
Pålegg 34
Saus og supper 158
Småretter 193
Snacks og godteri 104
Tema 792

Ratatouille Skriv ut oppskriften!

Antall porsjoner: 4
Tilberedningstid: 10 min.
Karakter: 7.35 av 10 (34 stemmer)

Ingredienser:
2 løk
2-3 paprika gul, grønn, rød
1 aubergine
1 fedd hvitløk
1 squash
2-3 ss olivenolje
1 boks hermetiske tomater evt 4 dl fiskekraft
1 ts salt
grovmalt pepper
1 ss frisk finhakket basilikum eller oregano evt 1 ts tørket


Tilberedning:
Rens og skjær grønnsaker i båter/biter. Begynn med å surre løken i olivenolje til den er myk og blank. Tilsett resten av grønnsakene og la dem surre i olivenolje i 3-4 min. Tilsett hermetiske tomater, salt og krydder.

La ratatouillen trekke til grønnsakene er møre. Smak til med timian, salt og pepper.


Kilde: Thomas Edvardsen - Lagt inn: 06.06.2002

Legg til i mine oppskrifter




Tips en venn om denne oppskriften
Hvis du fyller ut feltene under, sender vi denne oppskriften til en venn.
E-post til din venn Ditt navn  

Gi din karakter!
Hvilken karakter vil du gi denne oppskriften?
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Tilbake til forsiden