Om Matmons.NET | Legg inn oppskrift | Mine oppskrifter | Nyeste | Best likte | Mest leste

Bakverk og kaker 479
Desserter 238
Drikke 216
Fisk og skalldyr 148
Forretter 68
Fugl og fjærfe 80
Grønnsaker 118
Kjøtt 184
  Får og lam 14
  Hval 3
  Kjøttdeig 58
  Paté og postei 1
  Pølseretter 23
  Skinke 13
  Spekemat 6
  Storfe 22
  Svin 30
  Vilt 14
Nasjonalitet 370
Pasta og pizza 98
Pålegg 34
Saus og supper 158
Småretter 193
Snacks og godteri 105
Tema 793

Gulasj Skriv ut oppskriften!

Ugarsk gulasj suppe

Antall porsjoner: 4
Tilberedningstid: 30 min.
Karakter: 6.2 av 10 (25 stemmer)

Ingredienser:
400 gr. oksekjøtt
1 stor løk
1 stor paprika
6 poteter
1 dl tomatpuré
4 ss paprika pulver
1 l. kjøttbuljong
1 ts chilisaus
1 ss sukker
salt og pepper
olje/smør til steking


Tilberedning:
Kjøttet skjæres i strimler og brunes på høy vare i en gryte/kjele. Tilsett paprikapulver, tomatpuré, chilisaus og sukker og fortsett bruningen på svakere varme med du deler løken i båter. Ha løk i gryten, og brun lett. Tilsett buljong. Del poteter i terninger. De siste poteten i mindre terninger, slik at disse blir mer kokt (jevner suppen). Kot til potetene er møre, tilsett paprika i strimler. Smak til med salt og pepper.

Kilde: Ørnulf Kiær - Lagt inn: 06.05.2003

Legg til i mine oppskrifter




Tips en venn om denne oppskriften
Hvis du fyller ut feltene under, sender vi denne oppskriften til en venn.
E-post til din venn Ditt navn  

Gi din karakter!
Hvilken karakter vil du gi denne oppskriften?
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Tilbake til forsiden