Om Matmons.NET | Legg inn oppskrift | Mine oppskrifter | Nyeste | Best likte | Mest leste

Bakverk og kaker 479
Desserter 238
Drikke 219
Fisk og skalldyr 148
Forretter 68
Fugl og fjærfe 80
Grønnsaker 118
Kjøtt 184
Nasjonalitet 370
  Amerikansk 22
  Andre land 40
  Fransk 10
  Gresk 15
  Indisk 11
  Italiensk 49
  Japansk 3
  Kinesisk 12
  Mexikansk 32
  Norsk 142
  Spansk 9
  Thailandsk 13
  Tyrkisk 8
  Vietnamesisk 4
Pasta og pizza 98
Pålegg 34
Saus og supper 158
Småretter 192
Snacks og godteri 105
Tema 796

Guacamole Skriv ut oppskriften!

Guacamole er nydelig, og passer til alskens mat – spesielt som topping til nachos, men også til dipping.

Antall porsjoner: 2
Tilberedningstid: 20 min.
Karakter: 7.26 av 10 (31 stemmer)

Ingredienser:
3 modne avokado
1 ss olivenolje
1/2 ts salt
2 ts sitronsaft
2 ts chilipulver
2 fedd hvitløk


Tilberedning:
Del avokadoen på langs, fjern kjernen, og ta ut fruktkjøttet med en spiseskje. Ha den i kjøkkenmaskinen, og ha i olje, salt, sitronsaft, og chilipulver mens avokadoene kvernes. Press hvitløken gjennom en hvitløkspresse (evt. finhakk) og ha i blandingen. La dette stå og kverne i noen minutter, til guacamolen blir jevn og myk. Server umiddelbart. Snadder!

Obs! Guacamole er ferskvare – hvis den står for lenge ute blir den brun. Du kan evt. dekke den til med plast, og la den stå kaldt i kjøleskapet én time, men den må serveres relativt kort tid etter at den er laget.


Kilde: Stian Andreassen - Lagt inn: 09.06.2004

Legg til i mine oppskrifter




Tips en venn om denne oppskriften
Hvis du fyller ut feltene under, sender vi denne oppskriften til en venn.
E-post til din venn Ditt navn  

Gi din karakter!
Hvilken karakter vil du gi denne oppskriften?
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Tilbake til forsiden